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Schnelle und automatisierte N/Proteinanalyse von pflanzenbasierten Lebensmitteln

Applikationsnotiz

Erfahren Sie in dieser Applikationsnotiz, wie unsere Stickstoff- und Proteinanalysatoren Ihre Produktion pflanzlicher Lebensmittel in jedem Schritt der Lieferkette unterstützen und schnell zuverlässige Messergebnisse liefern - unabhängig von Art und Größe der Probe. Die Applikationsnotiz enthält Analysedaten von realen Proben, darunter Proteinpulver aus Soja, Erbsen, Hanf und Reis, Hafermilch sowie Käse-, Wurst- und Fleischanaloga.

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