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ELEMENTs Blog
Platte mit Garnelen und Olivenöl
5 min.
Ist wirklich drin, was drauf steht?
Wenn der Inhalt von Lebensmitteln zum eigenen Vorteil falsch angegeben wird, spricht man von Lebensmittelbetrug (food fraud). Aber wie kann man feststellen, ob ein Produkt authentisch ist?
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