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"Elements"ブログ 世界の化学分析の現場から

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2 beer mugs with beer
8 min.
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食品・飼料・農業
窒素・タンパク質分析
【近日公開】1516 年の「ビール純粋令」から始まったビールの歴史
ビール好きもそうでない方も必見！　実は紀元前から続くと言われるあまりに身近な飲み物「ビール」の歴史を紐解くと驚きの発見が...
Growing plant on rich soil
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食品・飼料・農業
有機元素分析
【近日公開】高収穫量を可能にする方法：Bernd Honermeier教授インタビュー
高収穫量に成功の秘訣あり！　土壌分析の次にカギを握るのは植物育種と精密農法！
Sunny rice field
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食品・飼料・農業
有機元素分析
【近日公開】コメ収穫量大幅アップへの挑戦！
コメの収穫量を増やす方法はないものか...？　この疑問を解くカギは「土壌」にありました！
Field with grains and farmer
7 min.
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【近日公開】土壌分析で穀物収穫量の最適化？
「作物の収穫量が伸びない…」とお悩みではありませんか？　収穫量アップのカギは「土壌」にありました！
食品・飼料・農業
有機元素分析
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Field with green grains and a nice, sunny blue sky
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【近日公開】土壌の役割とは？
世界中が食糧危機に向かっている今、私たちは「食」の未来をどう守る？　そのカギは？
食品・飼料・農業
有機元素分析
Mummy
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【近日公開】なぜミイラの分析を？　François Fourel 博士インタビュー
はたして 古代エジプト人は美食家だったのでしょうか？　最新の分析装置でその謎を紐解く現場からのレポートです！
考古学・法医学
安帝同位体比質量分析（IRMS）
Different sorts of sushi in close up
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【近日公開】消費者にとっては「食」の安全の証　ゆらぐ食品の原産地表示の信頼性...
国産食品だから安全？ 高品質？　そのモヤモヤを解消する最新の分析技術を紹介！
食品・飼料・農業
安帝同位体比質量分析（IRMS）
Pharao mummy
6 min.
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【近日公開】 【新解釈】古代エジプトの世界　食生活を紐解くと…
もし古代エジプトのミイラが 当時の食生活や経済について語り始めたら...？　最新の分析技術で歴史ロマンを紐解く現場からのレポート！
考古学・法医学
安帝同位体比質量分析（IRMS）
Farmer with organic vegetables in the field
5 min.
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【近日公開】そもそも「オーガニック」とは？　同位体比質量分析法によるオーガニック真偽判別
今手に取った、ラベルに「オーガニック」と書かれているその食品、本当にオーガニック食品ですか？　そのモヤモヤを解消する最新の分析技術を紹介！
食品・飼料・農業 考古学・法医学
安帝同位体比質量分析（IRMS）
Food plate with prawns and olive oil
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【近日公開】本当に正確だと言い切れますか？　その食品の包装に記載されている原産地表示…
気になりませんか？　今手に取ったその食品の原産地表示、本当に正しく表示されているのか...　そのモヤモヤを解消する最新の分析技術を紹介！
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