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Isotope ratio mass spectrometer system BiovisION Honey
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BiovisION Honey
isoprime visION solution per l'analisi dell'adulterazione del miele
BiovisION Honey
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La soluzione IRMS più robusta per il test di adulterazione del miele

BiovisION Honey è una nuova e robusta soluzione sviluppata esclusivamente per il rilevamento di frodi e adulterazioni del miele. Il sistema di spettrometro di massa a rapporto isotopico è progettato per rilevare l'adulterazione di zucchero C4 (canna, sciroppo di mais ad alto fruttosio) e C3 (barbabietola, riso) del miele, proteggendo acquirenti e consumatori da prodotti scadenti. Consente inoltre di identificare le origini geografiche dei campioni di miele, evitando che i prodotti a base di miele vengano etichettati in modo fraudolento per aumentarne il valore. BiovisION Honey offre prestazioni altamente affidabili che riducono al minimo i tempi di fermo e offre un rapporto qualità-prezzo senza precedenti. 

Nel mercato attuale, la domanda di test di adulterazione del miele è in aumento. Alla purezza di questo prodotto naturale e ricco di energia viene attribuita più valore che mai, con regole stabilite dal Codex Alimentarius che stabiliscono che non è possibile aggiungere al miele altre sostanze o additivi. Allo stesso tempo, la domanda dei consumatori di prodotti a base di miele è in aumento e le popolazioni di api sono in declino, il che significa che i fornitori fraudolenti vedono notevoli incentivi a inondare il mercato con prodotti adulterati. 

Utilizzando la nostra vasta conoscenza sulla chimica della combustione ad alta temperatura, BiovisION Honey fornisce una soluzione significativamente più robusta e più semplice rispetto ad altre tecnologie di analisi del miele, rendendo più veloce, più economico e più facile che mai rilevare gli adulteranti comuni nel miele. 

Punti di forza del BiovisION Honey

Durata estrema

Robustezza e longevità eccezionali grazie alla tecnologia all'avanguardia e a una garanzia del forno di 10 anni

Facilità di utilizzo

Funzionamento dello strumento e preparazione del campione facili e che fanno risparmiare lavoro, con manutenzione semplificata

Costi di esercizio ridotti

Funzioni sleep / wake-up dello strumento per un ridotto consumo di risorse

Alta qualità dei dati

Precisione e accuratezza eccezionali grazie alla combustione ad alte prestazioni, nessun frazionamento isotopico

Caratteristiche

Durata estrema grazie al metodo di combustione robusto e ad alta temperatura

Il tipico LC-IRMS per campioni di miele si basa sul metodo di ossidazione chimica umida, che tende ad essere associato a tempi di inattività significativi a causa di requisiti di manutenzione e blocchi. BiovisION Honey utilizza un metodo di combustione ad alta temperatura che è significativamente più affidabile, offrendo una garanzia del forno di 10 anni e massimizzando i tempi di attività e l'efficienza per i laboratori di analisi a contratto.  

Facilità di utilizzo grazie alle prestazioni automatizzate con manutenzione ridotta

A differenza di molte delle attuali soluzioni di analisi del miele, i processi analitici di BiovisION Honey sono altamente automatizzati, con poco controllo manuale o ottimizzazione richiesta. L'acquisizione e l'elaborazione dei dati sono gestite dalla piattaforma software ionOS®, che consente ai laboratori di concentrarsi sulla scienza, piuttosto che sui processi. 

Vantaggi significativi in termini di rapporto costi-benefici nel tempo

Grazie alla maggiore produttività, al minor costo dei materiali di consumo e al ridotto costo per analisi fornito da BiovisION Honey, potrai beneficiare di risparmi sostanziali e guadagni di efficienza nel tempo. 

Alta qualità dei dati grazie al metodo di combustione ad alta temperatura

Il metodo di combustione ad alta temperatura offre una precisione e livelli di rilevamento eccezionali. Grazie all'erogazione unica della fase mobile LC nel sistema del forno, lo strumento produce linee di base basse e prive di rumore, mentre la chimica di combustione ad alta temperatura garantisce la conversione senza frazionamento isotopico in CO2

Dettagli prodotto

BiovisION Honey è una soluzione completa per l'analisi dell'adulterazione del miele basata su isotopi stabili, composta dai seguenti moduli:

Isotope ratio mass spectrometer isoprime visION

Spettrometro di massa per il rapporto di isotopi stabili isoprime visION

isoprime visION offre un'esperienza completamente nuova di analisi degli isotopi stabili, liberandoti dalle faccende di manutenzione ordinarie e permettendoti di concentrarti sulla scienza, non sulla strumentazione. 

Il suo filamento rivestito di biossido di torio è sostanzialmente più resistente alle rotture dovute all'ossidazione durante l'analisi LC-IRMS, mentre il tubo di volo in acciaio inossidabile offre una migliore tolleranza a carichi di vapore acqueo elevati. Il filamento di ionizzazione viene fornito con una garanzia di 12 mesi contro guasti fisici, dandoti la certezza che i tempi di fermo dello strumento saranno notevolmente migliorati rispetto alla strumentazione di altri produttori. 

Inoltre, l'efficienza del sistema non è seconda a nessuno, con il controllo Good-For-Go che riduce significativamente il tempo di contatto con lo strumento, il passaggio automatico tra i sistemi di ingresso LC ed EA, una modalità di sospensione economica e metodi preconfigurati che assicurano che lo strumento offra rapidamente il ritorno sull'investimento.

isoprime visION è anche quasi il 50% più piccolo di qualsiasi altro sistema equivalente, il che significa che può adattarsi perfettamente a qualsiasi ambiente di laboratorio.

Liquid chromatograph iso CHROM® LC

Interfaccia iso CHROM® LC

Disponibile esclusivamente per l'uso con BiovisION Honey, iso CHROM® LC presenta una nuova tecnica per la rilevazione dell'adulterazione del miele C3. A differenza delle tecnologie esistenti che utilizzano l'ossidazione chimica a umido, iso CHROM® LC sfrutta la nostra profonda esperienza nella chimica dell'ossidazione ad alta temperatura per creare un'interfaccia per cromatografia liquida ad alte prestazioni. 

Questa nuova tecnica è più robusta, più facile da usare e offre una maggiore precisione analitica senza alcun compromesso in cromatografia, precisione o accuratezza. Mentre l'ossidazione chimica umida a 90 ° C richiede tempi di inattività significativi, il metodo ad alta temperatura 925 ° C richiede una manutenzione sostanzialmente inferiore ed è più facile da usare, rendendolo più adatto ai laboratori di analisi conto terzi. 

Inoltre, gli eccezionali livelli di rilevamento significano che iso CHROM® LC è in grado di produrre linee di base prive di rumore, grazie all'erogazione unica della fase mobile LC nel sistema del forno, mentre la chimica della combustione ad alta temperatura consente la conversione senza frazionamento isotopico a CO2

Agilent 1260 Infinity II LC system

Sistema per cromatografia liquida Agilent 1260 Infinity II

Il sistema LC 1260 Infinity II di Agilent Technologies è uno strumento altamente affidabile che combina le più recenti tecnologie di colonna e forniture avanzate per garantire solide prestazioni di separazione e rilevamento.

Il sistema LC è specificamente configurato per la separazione dei carboidrati del miele. Una fase mobile di acqua pura viene pompata da una pompa isocratica priva di impulsi attraverso una colonna di separazione Phenomenex Rezex RSM-Monosaccaridi Ca2+. Con una capacità del campionatore automatico fino a 132 fiale da 2 ml, il tuo laboratorio sarà in grado di eseguire grandi cicli non presidiati generando un ritorno sull'investimento significativamente migliorato. Puoi saperne di più su  1260 Infinity II LC, Agilent.

Isotope ratio mass spectrometry software ionOS

Licenza operativa di ionOS® BiovisION Honey per l'acquisizione e l'elaborazione dati
 

ionOS® è la nostra suite software avanzata per isotopi stabili, progettata per facilitare l'elaborazione automatica dei dati e il controllo diretto e di facile utilizzo dell'intero sistema. 

Progettato completamente da zero per l'analisi degli isotopi stabili, ionOS® è la suite software più sofisticata ma semplice mai creata per questo scopo. La sua interfaccia utente pulita smentisce il livello di sofisticazione interno, offrendo agli utenti capacità impareggiabili di generare dati eccezionali con facilità, grazie alla sua mappatura automatica dei picchi e ai calcoli della differenza isotopica.  

ionOS® controlla l'intero sistema BiovisION Honey, compreso il sistema LC Agilent 1260 Infinity II, offrendo all'operatore un controllo intelligente e completamente integrato di ogni aspetto dell'analisi. Con i contatori di manutenzione in tempo reale e strumenti diagnostici dettagliati come il controllo automatico delle perdite, il tempo di contatto dell'utente con lo strumento è notevolmente ridotto, offrendo più tempo per l'analisi del campione.

vario ISOTOPE select upgrade per analisi elementare

Per gli utenti che cercano una soluzione EA-IRMS rapida e semplice per l'adulterazione del miele C4, l'opzione vario ISOTOPE selectl'upgrade per analisi elementare consente la conversione di materiale organico in bulk in gas puri per l'analisi del rapporto isotopico. 

Con una gamma di caratteristiche uniche per analisi robuste e manutenzione semplice, il vario ISOTOPE select è la scelta ideale per la conformità al metodo 998.12 AOAC per la rilevazione dell'adulterazione del miele C4. Fornisce un funzionamento completamente automatizzato, con un campionatore automatico da 240 posizioni, una produttività elevata e un consumo di elio ridotto per ridurre al minimo il costo per analisi.

Il vario ISOTOPE select è ideale anche per indagare l'origine geografica di un miele utilizzando l'analisi isotopica multi-elementare. I valori δ15N, δ13C e δ34S possono essere determinati rapidamente da un'analisi di un singolo campione tramite l'esclusiva tecnica di separazione dei gas TPD (Temperature Programmable Desorption), che consente ai laboratori di esaminare rapidamente i campioni e creare un database di campioni autentico.

Suite software ArDB

ArDB è una software suite opzionale che consente il trasferimento senza interruzioni delle informazioni sui campioni e dei risultati tra il database e gli strumenti. Riunendo i risultati dei campioni per numerose tecniche analitiche, tra cui IRMS, ICP-MS e TIMS, elimina gli errori di trascrizione, la duplicazione e la gestione dei dati incoerente.  

Il software facilita la costruzione e la manutenzione di database centralizzati che offrono la registrazione automatica dei risultati analitici calibrati per ciascun campione e fornisce un audit trail completo per eventuali modifiche apportate. Fornisce inoltre una serie di sofisticati strumenti analitici per l'interrogazione e la visualizzazione dei dati. 

In quanto tale, questo può essere uno strumento essenziale per identificare l'adulterazione dello zucchero C3 del miele utilizzando i metodi LC-IRMS o l'adulterazione dello zucchero C4 tramite AOAC 998.12. Può anche aiutarti a confermare la vera origine geografica di un miele. 

  • Rilevazione di adulterazione del miele C3 con iso CHROM® LC

  • Rilevazione di adulterazione del miele C4 con vari ISOTOPE select*

  • Conferma dell'origine geografica del miele usando vario ISOTOPE select* e ArDB*

* disponibile facoltativamente

Download

Brochure
Flyer BiovisION Honey
Detection of sugar adulteration of honey using a new highly robust LC-IRMS technique
inglese
Detection of C4 adulteration of honey according to AOAC 998.12
inglese

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