Avez-vous des questions?
Nous sommes là pour vous.
Système de spectromètre de masse à rapport isotopique BiovisION Honey
Cuillère de miel
BiovisION Honey
isoprime visION solution pour l'analyse de l'adultération du miel
BiovisION Honey
Authentique ou falsifié?
ll_to Content

La solution IRMS la plus robuste pour l'analyse de l'adultère du miel

BiovisION Honey est une nouvelle solution robuste développée exclusivement pour la détection de la fraude au miel et de la falsification du miel. Le système de spectromètre de masse isotopique est conçu pour le détecter de l'adultération du miel par le sucre C4 (canne, sirop de maïs à haute teneur en fructose) et C3 (betterave, riz), ce qui protège les acheteurs et les consommateurs contre les produits de mauvaise qualité. Il permet également d'identifier les origines géographiques des échantillons de miel, empêchant les produits du miel d'être étiquetés frauduleusement pour augmenter leur valeur. BiovisION Honey offre une performance très fiable qui minimise les temps d'inactivité et offre une rentabilité inégalée.

Sur le marché actuel, la demande de tests d'adultération du miel est en hausse. La pureté de ce produit naturel riche en énergie est plus valorisée que jamais, et le Codex Alimentarius prévoit des règles qui stipulent qu'aucune autre substance ou additif ne peut être ajoutée au miel. Dans le même temps, la demande des consommateurs pour les produits du miel est en hausse et les populations d'abeilles sont en déclin, ce qui signifie que les fournisseurs frauduleux voient des incitations considérables à inonder le marché de produits falsifiés.

Grâce à notre connaissance approfondie de la chimie des combustions haute température à haute température, BiovisION Honey offre une solution beaucoup plus robuste et plus simple que les autres technologies d'analyse du miel, ce qui la rend plus rapide, moins chère et plus facile que jamais de détecter d'adultérants communs dans le miel.

Points forts des BiovisION Honey

Durabilité extrême

Une robustesse et une longévité exceptionnelles grâce à une technologie de pointe et une garantie de 10 ans sur le four

Facilité d'utilisation

Utilisation simple et économe en main-d'oeuvre et préparation des échantillons, avec maintenance simplifiée

Faible coût de propriété

Fonctions de veille/réveil aux instruments pour une consommation réduite des ressources

Qualité élevée des données

Précision et précision exceptionnelles grâce à une combustion haute température haute performance, sans fractionnement isotopique

Fonctionnalités

Durabilité extrême grâce à une méthode de combustion haute température haute température très robuste

L'IRMS typique de LC des échantillons de miel repose sur la méthode d'oxydation chimique humide, qui tend à être associée à des temps d'inactivité importants en raison des exigences d'entretien et des blocages. BiovisION Honey utilise une méthode de combustion haute température à haute température qui est beaucoup plus fiable, offrant une garantie de four de 10 ans et maximisant le temps de fonctionnement et l'efficacité pour les laboratoires d'analyse des contrats.

Facilité d'utilisation grâce à des performances automatisées avec une maintenance minimale

Contrairement à bon nombre des solutions d’analyse du miel les plus performantes du marché, les processus analytiques de BiovisION Honey sont très automatisés, avec peu de contrôle manuel ou d’optimisation. L'acquisition et le traitement des données sont également gérés par la suite de logiciels lyticOS®, ce qui permet aux laboratoires de se concentrer sur la science, plutôt que sur les processus.

Avantages importants en termes de rentabilité au fil du temps

En raison de l'augmentation du débit, du coût moindre des consommables et de la réduction du coût par analyse fournie par le BiovisION Honey, vous pourrez bénéficier d'économies substantielles et de gains d'efficacité au fil du temps.

Haute qualité de données grâce à la méthode de combustion haute température haute température

La méthode de combustion haute température haute température offre une précision et des niveaux de détection exceptionnels. En raison de la livraison unique de la phase mobile LC dans le système de four, l'instrument produit des lignes de base faibles et sans bruit, tandis que la chimie de la combustion haute température à haute température assure la conversion isotopique sans fractionnement en CO2.

Détails du produit

BiovisION Honey est une solution complète pour l'analyse de l'adultération du miel à base d'isotopes stables, composée des modules suivants :

Spectromètre de masse à rapport isotopique isoprime visION

Spectromètre de masse des rapports isotopiques isoprime visION

isoprime visION vous offre une expérience d'analyse des isotopes stables complètement nouvelle, vous permettant d'échapper aux tâches courantes de maintenance et de vous concentrer sur la science, pas sur l'instrumentation.

Son filament enrobé de dioxyde de thorium est sensiblement plus résistant à l'oxydation lors de l'analyse LC-IRMS, tandis que sa chambre à vide acier inoxydable offre une meilleure tolérance aux charges élevées de vapeur d'eau. Le filament d'ionisation est fourni avec une garantie de 12 mois contre la défaillance physique, vous donnant la confiance que les temps d'inactivité de l'instrument seront considérablement améliorés par rapport à l'instrumentation d'autres fabricants.

De plus, l’efficacité du système est sans égale, le contrôle Good-For-Go réduisant considérablement le temps de contact avec les instruments, le passage automatisé entre les systèmes LC et Introduction par analyseur élémentaire, un mode de sommeil économique et des méthodes préconfigurées qui permettent à l’instrument d’offrir rapidement un rendement élevé sur l’investissement.

isoprime visION est également presque 50 % plus petite que tout autre système équivalent, ce qui signifie qu'il peut s'intégrer de manière transparente dans n'importe quel environnement de laboratoire.

Chromatographie liquide ISO CHROM® LC

Interface iso CHROM® LC

Disponible exclusivement pour une utilisation avec BiovisION Honey, iso CHROM® LC présente une nouvelle technique pour la détection de l'adultération au miel C3. Contrairement aux technologies existantes qui utilisent l'oxydation humide-chimique, l'iso CHROM® LC exploite notre expérience en chimie de l'oxydation à haute température pour créer une interface de chromatographie liquide à haute performance.

Cette nouvelle technique est plus robuste, plus facile à utiliser et offre une précision analytique supérieure sans compromis en chromatographie, précision ou précision. Alors que l'oxydation humide-chimique à 90 °C nécessite des temps d'inactivité importants, la méthode à haute température à 925 °C implique une maintenance sensiblement moindre et est plus facile à utiliser, ce qui la rend plus adaptée aux laboratoires d'analyse contractuelle.

De plus, les niveaux de détection exceptionnels permettent à l'iso CHROM® LC de produire des lignes de base faibles et sans bruit, grâce à la livraison unique de la phase mobile LC dans le système de four, tandis que la chimie de la combustion haute température à haute température permet une conversion isotopique sans fractionnement en CO2.

Système LC Agilent 1260 Infinity II

Système d'chromatographie liquide Agilent 1260 Infinity II

Le système LC 1260 Infinity II d'Agilent Technologies est un instrument hautement fiable qui combine les dernières technologies de colonne et des fournitures avancées pour garantir une séparation robuste et des performances de détection.

Le système LC est spécialement configuré pour la séparation des glucides au miel. Une phase mobile d'eau pure est pompée par une pompe isocratique sans pouls à travers une colonne de séparation Ca2+ de Phenomenex Rezex RSM-Monosaccharides. Avec une capacité d'échantillonneur automatique pouvant atteindre 132 flacons d'échantillon de 2 ml, votre laboratoire pourra effectuer de grandes séries sans surveillance, générant un rendement sur investissement considérablement amélioré. Vous pouvez en savoir plus sur le 1260 Infinity II LC d'Agilent ici.

Logiciel de spectrométrie de masse à rapport isotopique IONOS

Licence d'exploitation BiovisION Honey pour l'acquisition et le traitement des données
 

lyticOS® est notre suite logicielle d'isotope stable avancée, conçue pour faciliter le traitement automatique des données et le contrôle simple et facile d'utilisation de l'ensemble du système.

Conçue pour l'analyse des isotopes stables, lyticOS® est la suite de logiciels la plus sophistiquée et la plus simple jamais créée à cet effet. Son interface utilisateur propre défie le niveau de sophistication à l'intérieur, offrant aux utilisateurs des capacités inégalées pour générer des données exceptionnelles avec facilité, grâce à sa cartographie de pointe automatique et à ses calculs de différences isotopiques.

lyticOS® contrôle l'ensemble du système de BiovisION Honey, y compris le système Agilent 1260 Infinity II LC, ce qui donne à l'opérateur un contrôle complètement intégré et intelligent de chaque aspect de l'analyse. Avec les compteurs de maintenance en temps réel et les outils de diagnostic détaillés comme la vérification automatisée des fuites, le temps de contact avec l'instrument est considérablement réduit, donnant plus de temps pour l'analyse d'échantillon.

Mise à niveau de l'analyse élémentaire vario ISOTOPE select

Pour les utilisateurs qui recherchent une solution EA-IRMS simple et rapide pour l'adultération du miel C4, la mise à niveau optionnelle vario ISOTOPE select elemental analyse permet la conversion de matières organiques en vrac en gaz purs pour l'analyse de rapports isotopique.

Avec une gamme de caractéristiques uniques pour une analyse robuste et une maintenance simple, le vario ISOTOPE select est le choix idéal pour la conformité avec la méthode 998.12 AOAC pour la détection de l'adultération au miel C4. Il offre un fonctionnement entièrement automatisé, avec un échantillonneur automatique à 240 positions, un débit élevé et une consommation d'hélium réduite pour minimiser le coût par analyse.

Le vario ISOTOPE select est également idéal pour étudier l'origine géographique d'un miel à l'aide d'une analyse isotopique à éléments multiples. Les valeurs de δ15N, de δ13C et de δ34S peuvent être déterminées rapidement à partir d'une seule analyse d'échantillon, grâce à sa technique unique de séparation du gaz par désorption programmable à la température (TPD), qui permet aux laboratoires de filtrer rapidement les échantillons et de constituer une base de données d'échantillons authentique.

ArDB suite logicielle

ArDB est une suite logicielle optionnelle qui permet un transfert continu d'informations et de résultats d'échantillons entre la base de données et vos instruments. Réunissant les résultats d'échantillons pour de nombreuses techniques d'analyse, y compris l'IRMS, l'ICP-MS et le TIMS, il élimine les erreurs de transcription, la duplication et le traitement incohérent des données.

Le logiciel facilite la construction et la maintenance de bases de données d'échantillons centralisées offrant l'enregistrement automatique des résultats analytiques étalonnés pour chaque échantillon et fournit une piste d'audit complète pour toute modification apportée. Il fournit également une gamme d'outils analytiques sophistiqués pour interroger et visualiser les données.

À ce titre, il peut s'agir d'un outil essentiel pour déterminer l'adultération du sucre C3 du miel à l'aide de méthodes LC-IRMS ou l'adultération du sucre C4 par l'AOAC 998.12. Il peut également vous aider à confirmer la véritable origine géographique du miel.

  • Détection d'adultération du miel C3 à l'aide d'iso CHROM® LC

  • Détection de l'adultération du miel C4 par vario ISOTOPE select*

  • Confirmation de l'origine géographique du miel à l'aide du vario ISOTOPE select* et de l'ArDB*

* facultatif

Téléchargements

Fiche produit
Flyer BiovisION Honey
Detection of sugar adulteration of honey using a new highly robust LC-IRMS technique
Anglais
Detection of C4 adulteration of honey according to AOAC 998.12
Anglais
Determination of carbon isotope ratios of sugars in agave syrup
Anglais
Using isotope ratio analysis for detecting adulteration of maple syrup
Anglais

Ces produits peuvent également vous intéresser

Avez-vous des questions?
Nous sommes là pour vous.