염분 함량이 높은 식품의 질소 및 단백질 분석

식품의 총 단백질 함량 측정은 국제 라벨링 법에 따른 품질 관리 및 단백질 신고를 위한 필수 도구입니다.

이 애플리케이션 노트에서는 고염분 식품 분석에 완벽하게 적합한 당사의 Dumas 분석기 rapid MAX N exceed로 수행한 염분이 높은 식품의 분석을 보여줍니다.